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Bizcochos con grasa

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Bizcochos_con_grasa
Dificultad : Fácil
Ocasión : Cotidiana
Época : Todo el año
Porciones : 40
Preparación : 15 min aprox.
Cocción : 12 min aprox.
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Cuando tomo mate me gusta comer más cosas saladas que dulces, y no me gusta ir a la panadería. Trato de hacerlo siempre yo, porque en 30 minutos podemos llegar a tener unos ricos bizcochos y así sabemos lo que comemos. El gustito casero es inigualable, gastando monedas. Les aclaro que yo publico lo que a mi me gusta y creo que también tendrá buena aceptación. Estos bizcochos tuvieron muchos halagos, son muy rendidores porque salen bastante cantidad para los pocos ingredientes que llevan. Especiales para acompañar la ronda del mate, para la hora del té o simplemente si tenemos ganas de comer algo rico y preferimos lo salado.

Ingredientes

  • 250 g de harina leudante
  • 150 g de grasa
  • 150 cc de agua
  • 2 cdtas de sal

Preparación

  1. En un bol colocamos la harina, hacemos un hoyo y en el centro ponemos la grasa y la sal.
  2. Vamos uniendo, mientras agregamos el agua hasta formar una masa tierna, que nos se nos pegue en los dedos y que se pueda estirar.
  3. Estiramos la masa, con un cortante cortamos los bizcochos del tamaño deseado.
  4. Colocamos en una placa para horno y cocinamos por 12 minutos o de acuerdo al gusto de cada uno, si lo quieren más doraditos o más blancos.

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