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Entradas de ‘abril, 2013’

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Formitas de pollo

A la mayoría de los chicos les encantan las formitas de pollo, que además de ricas son prácticas para determinados momentos, ya que pueden estar presentes en un cumpleaños o tenerlas listas en el freezer para sacarlas en la ocasión que las necesitemos. En el momento que llega una visita con niños, mientras preparamos la […]

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Brownie simple

Se llama así por su color marrón oscuro o “brown” en inglés, del cual deriva su nombre: Brownie (marroncito). Esta que yo hice es una versión muy simple, pero puede llevar dentro: trocitos de nueces, chocolate, pasta de maní, entre otras cosas. Es una de las masas que más azúcar lleva, por eso es que […]

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Supremas completas

Esta es una forma distinta de consumir la pechuga de pollo, que en algunos casos es la porción que se trata de evitar, porque si no tiene el punto justo de cocción puede salir muy seca. Si sobro alguna del asado del domingo, perfectamente se puede utilizar en este caso. Con esta receta no solo […]

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Cookies con cereales

Tienen ese nombre extranjero, pero no dejan de ser una comunes galletitas con cereales. Solo que en este país hay tanta mala costumbre de llamar todo con palabras de otra lengua, siendo que tenemos un idioma como el castellano que es uno de los más ricos en el mundo. Igual los pongo con esa denominación […]

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Fideos con cubierta de espinaca y salsa blanca

En casa no somos de comer muchas pastas y menos aún fideos, pero cuando las hago, desde hace un tiempo trato de que sean algo distinto a lo habitual. Esta es una receta muy práctica para quienes disponen de poco tiempo para cocinar, porque desde el fin de semana se puede tener hecha en la […]