Recetas simples y deliciosas Rotating Header Image

Entradas de ‘marzo, 2012’

DSC03765

Crema de peras

Cuando hace mucho calor nos da ganas de comer alimentos o postres frescos y justamente estamos en una época que se consigue todo tipo de frutas frescas y lindas. Hay duraznos, ciruelas, uvas y las famosas peras williams, tan dulces y jugosas, que son ideales para hacer postres, mousse o en tortas. Como las utilicemos […]

calzone_de_salchichas

Calzone de salchichas

Siempre debemos buscar variantes en la cocina para para presentar algún alimento. En este caso va dirigida a quienes gustan de las salchichas, en especial los chicos, aunque también los hay mayores. En una oportunidad me había sobrado masa de pizza y la ocupé haciendo esto, que se asemeja a un calzone y tuvo un […]

tarta_de_zapallitos_y_ricota

Tarta de zapallitos y ricota

Como ya les comenté alguna vez, lo que nosotros llamamos zapallito o zapallito de tronco, es una variedad de calabacita redondeada de unos 10 cm de diámetro cuya corteza es de color verde. En nuestro país es muy utilizado y se preparan muy ricas comidas. En el blog ya tengo hechas unas cuantas que podrán […]

torta_de_ciruela

Torta de ciruelas

Por los años 80 vinimos a vivir a la casa que hoy ocupamos, con un amplio terreno para que los niños tengan lugar para retozar y divertirse a sus anchas. En esos años crecía en el medio del patio un ciruelo, que con el tiempo comenzó a dar sus frutos. Fueron dos o tres años […]

milanesa_de_berenjena_rellena

Milanesa de berenjena rellena

Es una verdura con múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Hoy les paso otra forma de prepararla, ya que es un alimento que deberíamos consumir a menudo por sus propiedades. En principio debemos saber que posee muy pocas calorías por su elevado contenido de agua, por lo que es un vegetal ideal para incluir en […]