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Entradas de ‘noviembre, 2010’

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Arrollado de nalga

Este año se me ha pasado tan rápido. Si bien me han pasado cosas muy malas, gracias a Dios fueron las menos y la mayoría fueron buenas. Mucho trabajo, pero eso me gusta. Les cuento todo esto porque estaba pensando en las fiestas y todos se empiezan a preguntar: que hacemos, que comemos. Hoy en […]

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Ratatouille con cerdo

Esta comida va pensada para aquellas personas o parejas que quieren comer algo rico, rápido y fácil de hacer. Se le puede agregar lo que mas les guste en verduras. En este caso usé los tomatitos de mi cosecha personal en el patio de casa, con otra de las plantas que dan sus frutos con […]

masa_superespecial

Masa super especial

Yo no se si a todos les pasa como a mí, pero en esos días de lluvia amo estar en la cocina y hacer masas con levadura. Además tengo unos vecinos que apenas caen dos gotas me avisan que está por llover y lo que más me gusta es verlos comer con placer, tal vez […]

arrolado_con_carne_picada

arrollado relleno con carne

Siempre es conveniente conocer algunas alternativas necesarias para salir del paso cuando nos encontramos con algún inconveniente o imprevisto mientras nos disponemos a cocinar. Este es uno de esos casos. Cuando compramos un matambre y resulta chico, o como en este caso que compré solo un pedazo, es difícil rellenarlo con verdura, por ese motivo […]

galletitas_super_expres

Galletitas super expres

Hace unos días se quedó en casa mi nieta Victoria a pasar el día y como a ella le gusta ayudarme en la cocina nos pusimos a hacer varias cosas, entre ellas estas galletitas rápidas, muy simples y que rinden un montón. Tenía que buscar algo así porque Vicky me dijo que se quería llevar […]