Recetas simples y deliciosas Rotating Header Image

Entradas de ‘febrero, 2010’

Arrollado_de_arroz

Arrollado de arroz

Tengo por costumbre preparar algo con arroz dos veces a la semana. Formando parte de los cereales que se consumen habitualmente, este grano tiene una composición bastante importante para la salud, ya que con su bajo contenido de grasas le aporta al organismo la mayoría de los nutrientes necesarios, especialmente si se lo consume de […]

Necesidades nutricionales (cont.II)

Minerales Los minerales son los componentes inorgánicos de la alimentación, es decir, aquellos que se encuentran en la naturaleza sin formar parte de los seres vivos. Desempeñan un papel importantísimo en el organismo, ya que son necesarios para la elaboración de tejidos, síntesis de hormonas y en la mayor parte de las reacciones químicas en […]

Salchichas_envueltas

Salchichas envueltas

Como era el cumpleaños de mi nieta Victoria y se lo festejaban en un salón para fiestas infantiles con juegos apropiados para ellos (pelotero, castillo inflable y otros), todos teníamos que llevar un plato de comida. Yo puse manos a la obra (o a la masa) y me preparé una rica tarta. Pero debido al […]

Brocheta_de_pollo

brochetas de pollo

Muy a pesar mío, que soy carnívora y no puedo pasar mas de dos días sin comer algún pedazo de carne, debido al valor con el que está cotizando en el mercado, vamos a tener que ir diversificando su consumo, alternando con el cerdo o el pollo. Para este último caso solemos encontrarnos con un […]

Bud%C3%ADn_de_naranja

Budín de naranja

Estos tipos de budines me gusta hacerlos por todas las propiedades que contiene. Lo más importante radica en la presencia en su composición de la avena arrollada que es un cereal que usamos poco. Por las recomendaciones que nos hacen quienes entienden del tema nutrición, aquí en nuestro país es un alimento que deberíamos consumir […]