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Entradas de ‘junio, 2009’

triples

Sándwiches triples

Mi ciudad, Santa fe, es una cuna regional de la cerveza, ya que tenemos la fábrica de cerveza más grande de la región. Como en muchas partes del mundo sucede, nosotros tenemos nuestra propia medida de cerveza, que no es un balón ni una pinta, sino un simple vaso liso, y justamente eso le da […]

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Variedad de sándwiches

Hace unos días fue el cumpleaños de una de mis sobrinas, me llamó y me pidió si le podía preparar comida para una reunión, porque iban unos compañeros de trabajo a su casa a festejar su cumple. Una de las cosas que le preparé fueron estos sándwiches con varios rellenos. Una lectora nos había pedido […]

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Ñoquis de remolacha

Reiteradamente me han solicitado recetas con remolacha, parece que es una verdura que gusta. Así que fiel a mis seguidores aproveché esta oportunidad para probar estos ñoquis de remolacha que son una variante interesante para los 29, día en que aquí en la Argentina los comemos por tradición. Recuerden que antes ya les había dejado […]

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Salsa crema rápida

Hoy es 29 y necesitaba una salsa para acompañar los ñoquis de remolacha que hice. A la mañana estaba horrible, porque estaba lluvioso y hacía frío, eso sumado a que estoy recuperándome de un resfrío me convencieron a ni asomar la nariz a la calle. Además estuve cocinando para el blog y no tenia mucho […]

trufas

Trufas

Si siguen el blog se darán cuenta que yo no tiro nada. Uso todo tratando de economizar gastos, haciendo cosas ricas pero gastando poco. Tal es el caso de los sobrantes de tortas o masitas. A mi me quedaron unos trozos de bizcochuelo de chocolate, lo que queda cuando se empareja una torta. Cuando me […]